На все сто процентов убедился, что это не так. Элементарно проверяется на любой банке с ключом как на фото в посте. Специально проверил различные типы хвата на себе, все в порядке. 

Скорее эти отверстия...  кхм... в общем, человечество очень любит использовать отверстия не по назначению.

Есть китайское барахло которое открывает банки как описывает автор и из-за бортиков они не острые