Ну или не нейросеть, а просто какую нибудь утилиту.
Знаю про nvidia.com/research/inpainting/selection , но там нужно обрезать сильно картинку.
Знаю про apowersoft.com/online-watermark-remover , но оно сильно портит картинку. Из 830кб сделал 80.
В общем, может есть ещё что нибудь?
Format Factory попробуй, на вкладке Видео есть удаление водяных знаков. Алгоритмы, правда, сыроваты, более-менее качественно получается, если ватермарка на однородном фоне находится.