1. Что взять что бы получить полный экспириенс - все игры с подписки + онлайн?Xbox Game Pass Ultimate
Там будет библиотека из примерно 300 игр на консоли (подписки Xbox Game Pass и EA Play) и Live Gold - твой мультиплеер.

2. Покупка карточек другого региона. Условно говоря если я нахожусь в Китае и иду в ближайший 7-11 покупаю там карточку и активирую код, оно станет работать, или же мне скажет играй в резервации и бонусом все на китайском?Как правило работает, но возможен пердолинг. 
Ты в какой стране?

3. Занимательные танцы с бонусными активациями - мол покупаешь лайв, активируешь ультимейт, получаешь ультимейт на весь срок лайва. Как это вообще работает и работает ли?Работает конвертация. Штука удобная.
Идешь к ритейлерам, покупаешь карточку на год лайв голда, покупаешь карту на месяц алтимейта. 
Активируешь на консоли голд, ПОТОМ алтимейт. Получаешь год алтимейта.
Можно через барыг, будет дешевле.
Можно искать скидки и оплачивать бонусами.