Учусь играть на пианино. Сейчас использую Piano marvel - приложение в браузере. У меня пианино nux npk-10, его подключаю к ПК, от ПК монитор, монитор на пианино приходится ставить и мышкой где-то в стороне на столе управлять всем этим, в общем неудобно).
У планшетов нет миди интерфейса, везде (в том числе на эппл) - usb, он плюс-минус универсальный. Кроме-того современные планшеты это фактически смартфоны с большим экраном.
Так-что, ИМХО, можете попробовать подключить клавиатуру к своему смартфону и если заведется то можно брать любой понравившийся планшет.
Ну да, понятно, что usb у всех, там переходники всякие есть, либо кабели usb-midi.
А вот type-c к миди под рукой нет (и хз есть ли в природе, не проверял, так что смартфон только через bluetooth, но оно и подключается, да).
Так-то в целом, наверное, действительно любой подойдёт.. Просто может тут есть кто-то, кто тож брал для коннекта с пианино