В прохождениях на YouTube очень много нарезок. Авторы роликов вырезают, как они исследуют локации, разгадывают загадки, умирают и т.д.

Никогда нельзя подобные видео воспринимать за реальное время прохождения.

Таким образом и Зельду ту же «проходят за 11 часов».

Реальное время прохождения появится на Howlongtobeat, там и нужно смотреть.

Что касается Alan Wake 2, то судя по обзорам время прохождения 15-20 часов и около 30 часов на 100%