Чисто символически держите 5 секунд под проточной водой или усердно промываете каждый овощ больше минуты? Или что-то среднее?
Относительно нормально мою, достаточно тщательно, но может по 30 сек на помидорину\огурец (то, что потом порежется в салат так)
А какую нибудь фигню, типа картохи - наспех, лиш бы песок на зубах не скрипел, все равно свариться\пожарится