Из этих двух вариантов лучше конечно 3060 взять + ссд. Но если выставишь fullhd или даже 2к на низких настройках в надежде на фпс выше 100, то с вероятностью 80% получишь упор в процессор и недогруз карты. Но даже так всё равно больше прироста ты получишь именно от карты. Плюс ты всегда можешь повысить разрешение в играх хоть до 4к и повысить настройки графики, чтобы получить тот самый упор в видюху, чтобы она отрабатывала на полную... а процик дело наживное... со временем обновишься, если нужно будет сильно выше фпс в соревновалках получить

Один хрен без более мощной видяхи с мощным процессором буста не будет никаакого