китайская x99 и xeon e5 2630v3

Всё просто, проблема не в видеокарте.

У меня на AM4 райзене подобное бывает при переразгоне памяти или проца. А заливка цветом экрана - походу "фишка" полярисов.

В твоем случае я боюсь придется этот хлам, собранный из бушных компонентов со свалок выкинуть и купить что-то нормальное.