Лучшее, что я видел, это курсы Kaino. Есть два бесплатных - домик (самые-самые основы моделирования и анимации) и wagon (самую малость посложнее, больше работы с освещением). Павел рассказывает очень спокойно, без спешки и лишних смехуечков. Некоторые любят экспрессивных преподавателей, но если нужна спокойная подача материала, то однозначно Kaino