Меняются ли ваши игровые предпочтения с течением времени? Понятно, что так или иначе да. НО - на сколько критично? Вот нравились вам шутеры, а через 10 лет вы резко начали фанатеть по квестам. Было такое? Хотелось бы услышать ваш опыт. За себя скажу так - глобально вкусы не поменялись, а по мелочам да, начал присматриватся к другим жанрам.
Раньше больше любила долгоиграющие рпг (сейчас максимум пару часов в месяц могу побегать по скайриму), затем всякие медитативные стратегии (вроде kingdom), сейчас чаще предпочитаю хорроры, симуляторы ходьбы, всякие игры с упором на нарратив, внезапно полюбились квесты, забросила шутеры.