Кроме АутерВорлд прям в упор не вижу эту "перенасыщенность". В настройках монитора/тв понизь контрастность и чиль.

Я вот наоборот рад т.к. эту "цветастость" можно понизить, а вот однотонность всего и вся сделать более насыщенной и интересной - не выйдет.

Меня вот больше бесит когда в игре кидают оч много штук на квадратный метр. Редко бывает, но вот Хорайзон например воспринимать визуально сложно. Порой красиво конечно, но когда одни объекты отвлекают от других и в итоге глаз цепляется вообще за всё и фокусироваться на точках интереса становится сложно, ощущаешь себя бухим в лесу ищущим упавшие очки.