Сколько ни пытался аниме смотреть, ровно противоположное ощущение — такое только в подростковом возрасте и смотреть, когда чувства обострены и смотришь на мир с таким же юношеским максимализмом, как это сделано в большинстве аниме

Так большая часть аниме, в отличие от гения Достоевского, графоманская претенциозная псевдофилософская хуита. Это касается именно посыла "мудрость к годам" приходит - какая мудрость нужна для просмотра псевдофилосовской хуиты от инцела мангаки?) Если смотреть чисто по фану без зазора на "мудрость" - ок.
Ну и есть конечно отдельные шедевры, но большая часть - чисто для подростков. Даже герои в аниме подростки в 90% случаев.
У этих аним даже названия претенциозные, типа "Герой инцел переделывает королевство" - кстати, эта хуита на кинопоиске (понятно, что для аним не показатель ресурс, но всё же) 8 баллов имеет :D Вот прям квитэссенция говна в одном тайтле от инцельного соевого автора)

Поэтому после 30 становятся мудрее и перестают смотреть.

Там 1.5 тутла над которыми действительно можно подумать, остальное это либо попкорн экшен вроде магической битвы, либо вовсе мыло с айдолами, гаремами, школьниками, ОСОБЕННО попаданцами у которых внезапно каловый навык становится читерским
Я Arifureta смотрю, типичный гаремник, исекай с читерским ГГ - где там мудрость? Обычный попкорновый боевик в кресле откинутся и посмотреть
У тебя СПГС во все поля, ну либо аниме лист из тех самых 1.5 тутла

Тут бы я поспорил

Я в 20 лет только начал смотреть аниме