Возможно пропустил среди комментариев, но если у тебя дисковое издание и ты совсем отчаялся, то можно попробовать использовать глич с монеткой (посмотри на ютубе видео у канала ymfah - how to break demons souls remake). Правда, для полного прохождения с использованием монеты нужно будет подкачать уровень (чтобы использовать баг с мечом). Глич с монеткой по крайней мере позволит фармить травы и облегчит прохождение, но не исключает разрыв жопы на некоторых боссах, необходимых для получения заветного меча.