Такие симптомы бывают когда начинает подыхать диск. Не обязательно, конечно, что в этом дело, но такое возможно.

Посмотри чего там по загрузке диска. Винда любит периодически запускать индексацию неведомого говна (для быстрого поиска в Пуске например), особенно после обновлений.
На ССД оно вообще не заметно, а на старом ноуте у меня выедало весь диск под сотку.

Такой дичи нету, конечно, тфу тфу тфу, но последнее крупное обновление, что было вроде в октябре, и его последующие заплатки экспириенс подпортили мальца. Че за ноут кстати?

Конкретная модель нужна в таком случае.

Режим питания какой?
На максимальной производительности так?
Недавно встретил ноут, который на экономии заряда и даже сбалансированном работал как говно, откровенно просто замирал каждые пару минут.
Переключение на производительность полностью решило проблему.