JRPG мой любимый жанр. Играю в него уже больше 15 лет, начинал с Phantasy Star 2 на Genesis.

С чем должен согласиться, так это с тем, что сюжеты в JRPG максимально клишированы и действительно как будто рассчитаны на детей и подростков лет 14-15 (какие-нибудь особо амбциозные представили вроде FF могут замахиваться аж на возрастную аудиторию в 17-18 лет). Это видно и по возрасту главных героев - им там почти всегда меньше 20, часто меньше 18. Кажется, самые возрастные главные герои, которые мне встречались, были в Persona 2, там среднй возраст геров был около 25, что ли. Вряд ли в этом плане что-то сильно изменится, и это связано, скорее всего, с тем, что взрослые японцы мало играют в игры на 40-50 часов, а любая японская РПГ, кроме, может, ФФ ориентирована в основном на домашнюю аудиторию. 

В плане механик не все так однозначно, я бы не упрекал в этом плане японские РПГ в чрезмерной консервативности. Периодически что-то новое пробуют - например, в Valkyrie Profile или Baten Kaitos были очень необычные боевые системы. Да и обычно почти каждая японская РПГ, пусть даже с классической боевкой, старается хотя бы пару необычных или оригинальных «фишек» продемонстировать. Да и есть целые серии с нетипичным для японских РПГ геймплеем - Etrian Odyssey, например.

P. S. Забавно,  мне тоже более-менее понравилась первая часть Trails in the Sky, а запустив спустя несколько лет вторую часть, я не осилил её дальше первого «подземелья».