История мороженого довольно древняя. Считают, что десерт появился около 3000 года до н. э. Ещё в Древнем Китае богатые люди угощались своеобразным лакомством, которое представляло собой смесь льда и кусочков цитрусовых, а также гранатов, киви и других фруктов. Десерты, напоминающие замороженный сок, бытовали и в Древнем Израиле, Греции и Риме. В Иране в V веке до н. э. появился десерт фалуде из нитей из пищевого крахмала, замороженных с розовой водой и лаймовым соком, иногда с молотыми фисташками.
Интересно, где они находили лёд в те времена? Если не зимой конечно...
Есть такое объяснение: "Кроме холодильников для продуктов, древние китайцы также использовали и холодильные камеры для хранения льда. Эти камеры похожи на колодцы. Они были диаметром больше метра и располагались под землёй на глубине более трёх метров. Лёд туда помещали в готовом виде зимой, и он сохранялся всё лето". У персов и египтян были свои способы.
Комментарий недоступен
Ты никогда ледника в деревнях не видел? Погугли, тебе понравится.