Базовый завтрак дтфтера. Рецепт 👇

Решил я сегодня приготовить завтрак на всю семью. Рассказываю.

1. Варим яйца, рубим вилкой в труху, добавляет мазик, соль и черный молотый перец.

2. Салат. Обожаю это сочетание. Базовая база. Помидоры черри, когда выбираете их, обязательно нюхайте. Они должны пахнуть помидорами, а непонятными химозными запахами. Продукты продаются не только в ближайших сетевых магазах. Походите по базарам. Найдите то самое место в вашем городе, где лучшие овощи.

Руккола. Рекомендация точно такая же. На базарах обязательно найдете чувака, который сам выращивает микрозелень и прочую зелень. Такая руккола будет сильно вкуснее, чем в сетевых местах.

Оливыч, бальзамический уксус, соль и секретный ингредиент - турецкая специя сумак. Она просто создана для помидоров! Тут же резко закажите ее на озоне. Попробуйте.

3. Хлеб. Люблю бездрожжевой хлеб на закваске. Он еще и полезный.

Необходимо задать ему хрустящий корочку любыми подручными средствами. Поджарить с двух сторон на сливочном масле - самый вкусный вариант:

4. Творожный сыр. Тут на вкус и цвет. Мне нравится белорусский свежа. Мажем нажористый слой:

5. Авокадо. Продукт на любителя, но со временем я его полюбил и научился выбирать хорошие. Предпочитаю сорт Хасс. Они такие темнеенькие с пупырками:

Кладем сверху сыра. Соль, специи по желанию. Я люблю сочетание авокадо и сладкой паприки:

6. Намазку из первого пункта накладываем сверху:

Все. Вкусно, сытно и быстро. Жена осталась довольна 😎 Я же вроде не рассказывал, что у меня есть жена?

Для сына сделал кашу с бананом:

Все, теперь могу спокойно публиковать данный пост и идти играть в KCD2 🤘🏻

Всем хорошего воскресенья.