Интересно, а хорошая BBQ-шница на постсоветах может прижиться?

Сколько не встречал, практически все за год успевают закрыться или перепрофилироваться.

У большинства дача и шашлыки

да пробовал я эти шашлыки. Пережарка или недожарка. Лишь бы бухлом сверху долить. А так, в выходной день для семьи или для мужичков. Посидеть поесть прям сок.

1