Пакетированный чай — это позор для чайной культуры, или Почему я перешла на листовой и никогда не вернусь назад
Вы когда-нибудь задумывались, что пьёте, когда завариваете пакетик чая? Это не чай. Это пыль, остатки производства и ароматизаторы, которые маскируют вкус того, что когда-то было листьями. Я пила пакетированный чай годами, пока не попробовала обычный листовой из супермаркета. И знаете что? Это как перейти с доширака на домашний рамен. Разница — кос…
В Великобритании чай в кафе и ресторанах часто подают в пирамидках, чтобы листы заваривали, я там такого не видел, хотя англичане любят чай и умеют его пить.
Насмешил, англичане умеют 🤣
англичане любят чай и умеют его питьАнгличане приучили запад Европы к переферментированному шмурдяку, который способен не испортиться, пережив морское путешествие в трюмах. Который потом надо мешать с цитрусовыми маслами или разбавлять заварку молоком, что бы вкус был приличный. А более-менее нормального качества чаю присвоили всякие индексы типа "FTGFOP" с пояснениями "у нас тут ровный не ломаный лист, большое количество типсов, старые плантации, элитнейшие сорта", хотя это уровень средней руки китайского красного.