Хрючево, скажет ДТФ? Пища олимпийских богов — отвечу я.
Прекрасный здоровый обед. При желании можно разделить на двоих.
Есть у меня в городе чудесное греческое заведения общепита. Греков, к слову в городе и так очень много.
Тарелка собирается из свежих и маринованных овощей, курочки на вертеле, картошки фри и поджаренной питы. Отдельное слово про соусы. В наличие всегда Дзадзыки для фито-няшек. Чесно-йогуртовое блаженство. Шеф-соус — по факту мазик с разными специями. Но мне позвело и я попал на фирменный сырный соус. Перебитая с оливковым маслом и запеченными перцами греческая фета. Очень нажористая шлеп-замазка, от которого горит потом везде.
Также в наличии сувлаки собственного приготовления: куриные шашлыки на шпажке. Жарят их как раз на планче, те газовом гриле с плоской поверхностью. Короче, большая сковорода.
Я уже поел и погнал дальше. А вам приятного аппетита и хорошего дня.