А KFC то скатился, ребятки
С 22 по 25 год прошло уже 35 (или сколько там) месяцев уничтожения репутации KFC в моих глазах. Раньше я всерьёз выбирал между ним, БК и вкусноточкой, но теперь выбирать походу придётся выбирать шаверму, ибо ростикс (КФС) меня подвёл. И вас, кстати, тоже.
В комментах пишут о многих проблемах и их причиной указывают смену названия/владельца и тд.
Но дело немного в другом. Управляющие от высших до средних звеньев остались те же самые. С тем же набором навыков и компетенций. Проблема в рабочей силе:
1) часть вернулась на родину
2) зумеры не готовы пахать (а кто скажет, что официант или кухонный персонал в кфс легкая работа — писю не нюхал).
Кадровый голод колоссальный, поэтому работодатели держатся даже за последних имбецилов, которым лет 5 назад в лицо харкнули бы и рассмеялись.
Не дожарили курицу, не доложили картошку, перепутали напиток и тд. Так сейчас везде в общепите, кроме самых топовых ресторанов.
Из-за этого уровень качества и (что немногие отметили) сервиса упал везде. Начиная от администратора (который смотрит на тебя, как на говно и просит отъебаться) и заканчивая доходягами на кухне. Хоть в хрючевальнях типа мака/кфс/бк, хоть в кафе/бургерных/ресторанах.