Такой вопрос, я стараюсь развиваться в 3д, скульптить, моделить и всё такое. Но, но есть самое ебаное именно для меня - текстуры. Юзаю Blender 🎀
Для работы с uv, если не хочешь морочиться с блендеровским инструментарием, то - Ryzom UV, там развёртки буквально в 3 кнопки делаются (после назначения швов).
Сабстенс - имба имбовая, но он тебе не развернёт.