Кирпич - дорогой и тяжелый, а еще более трудоемкий потому что его еще надо выкладывать. Сейчас его только для облицовки в основном юзают или для частных домов. Хотя Несколько лет назад видел в Тамбове строили "высотки" из панелей с наружными перегородками из кирпича.