Это отличный компромисс. Но есть нюансы.
1. Многое зависит от устройства и его способа декодирования, вывода. Я пользуюсь Steamlink еще с момента появления хардварной версии. Были разные смартфоны, вот на Oneplus 7t pro была жуткая задержка ввода и камерой крутить было невозможно, на текущем Realme GT3 с этим всё отлично. Возможно зависит от декодера, но я всё перепробовал, на Oneplus работало ужасно.
2. За порогом дома экпириенс оставляет желать лучшего, независимо от качества соединения. Пробовал играть с работы, даже если 150мбит мобильная сеть выдаёт, все равно имеются потери при передаче.
3. Все китайские геймпады- полное фуфло, был и Razer и Gamesir и backbone. Все они маленькие скрипящие кликающие куски дерьма, без эрганомики. Держишь их 20 минут, потом еще 20 минут болят кисти. Вызов стратогем в Helldivers 2 на таких геймпадах у меня соизмерим с адскими муками.
4. Размер экрана. Стандартного телефона недостаточно, т.к. интерфейс не скейлится и всё очень мелкое. Мало того, транслируешь ты скорее всего 16:9, а на телефоне соотношение сторон 20:9, и выходит что из 6,5 дюймов экрана полезно используется лишь 5,5 дюйма. 11 дюймовый планшет- уже много. Каким-нить средним решением был бы iPad mini, но за его стоимость можно купить steamdeck и не мучать себя китайским фуфлом.
5. Сотф. SteamLink хорош и гибок в настройках. Но есть такая вещь как PS Remote Play. Так вот на андроиде до сей поры нет возможности играть во внешней сети без белого IP. PSPlay не поодерживает серваки Sony. На SteamDeck есть Chiaki, который умеет стримить с динамическим IP, по сервакам Sony. Качество хорошее, отклик мизерный.

По поводу всегда включенного ПК- не вижу в этом проблем, в отсутствии нагрузки потребляет он порядка 50-80w в час. При средней стоимости 4.5р/кВт- этого даже не заметишь. У меня ПК всегда включен.