В каких-то играх и задачах видеокарта с большей шиной будет лучше себя показывать, а видеоккрты выходят такими с урезанной шиной, потому что память мощная архитектура новая и особого влияния не будет по идеи. Один чип, это 32 бита, чипов 4, по 2гб, если 8гб и по 4гб, если 16гб, тогда и получается 128бит.