Давно не слежу за камерами, но могу накинуть.

Из указанного: Sony zv-e10 фаворит.
Т.к. норм автофокус, современная железка, 4к/1080 всё будет с кайфом работать. Плоский профиль, сменные объективы, есть куда рости крч.

Про старую сони (a6100) - реально греется, автофокус в РАЗЫ хуже. Если ты археолог и любитель древности, то ок. Но я бы брал только по очень хорошей цене, иначе смысла вообще нет в ней.

Про сапог M50 - если для стрима, то без бубнов надо брать марк 2, а он вроде бы дороже. Автофокус и цвет у кэнонов достойные. Дуалпиксель, вот это вот всё (в 1080). Но, на сколько помню, в марке 2 так и не пофиксили, что в 4к автофокус только контрастный (а он люто проигрывает дуалпикселю). Такое себе.

Крч. по спекам сони побеждает, а сапог обычно берут те, кто в целом придерживается их девайсов и не уважает сони. Если прям безгеморное 1080 и не хочешь вообще с камерой разбираться, то можно и на кэнон посмотреть. Он как автомат Калашникова.