За одно прохождение все концовки не получить, только определённую. Поэтому либо три раза проходить, либо бэкап сейвов. Чтобы сразиться с Германом, нужно будет отказаться от его предложения, то есть от пробуждения из этого кошмара. Он даже благодарен тебе будет за избавление от статуса хранителя сна охотника. А потом уже будет Присутствие Луны, но чтобы с ним сразиться, необходимо вроде три из четырёх пуповины найти, как уже выше сказали. Есть ещё несколько уникальных боссов в чашах, но достижение дают только за королеву Ярнам. Там как-то по особенному нужно будет эти самые чаши выстраивать, чтобы конкретно до её подземелья добраться, уже и не помню точно.