Разные вещи.
Мне каждый раз неприятно резать баранов, но к игровых монстров резать намного веселее, чтобы и вспышки, и комбо длиннее

ну, с играми (да и в пропаганде), это один из самых распространенных психологических приемов — расчеловечивание. потому что нормальный человек не захочет убивать других людей без очень веских причин и угрозы своей жизни. поэтому враги в играх это либо монстры, либо конченые ублюдки, которых вроде как и жалеть не за что.