Про софт не знаю, много его и каналов много хороших на ютубе. Сам смотрю 1й лад,отличный канал,на мой взгляд. Но тебе сейчас азы нужны,пальцы тренить. Начни с элементарного - аккорды Ем Ам Dm. И струны подбери ,можно потоньше. Это страт, на него 9й диаметр должен быть норм и тебе полегче будет. Ты её в магазине настраивал? Высота струн, мензура и пр.