Если не ошибаюсь, там надо, чтобы рыба выпрыгнула из воды, и уже в воздухе от нее оттолкнуться к растению.

С фаерболом, кстати, вроде тоже такой же трюк можно провернуть. И с ускоренным выныриванием + прыжок.