Сбор пожертвований в виде лайков на создание манника прошёл куда лучше, чем я ожидал, поэтому сразу с утра и сготовил эту пищу богов.
1. манку предварительно стоит настоять на кефире с полчаса, что б она разбухла
2. гасить соду уксусом в ложке = потерять большую часть реакции в воздух
3. сода нормально гасится кефиром
закрепить бы этот комментарий.
О, это крутые советы, особенно первый. В следующий раз попробую с учётом рекомендаций