Сюжет Hijack расскажет о мужчине по имени Сэм Нельсон — переговорщике, который волей случая оказывается в захваченном террористами самолёте, направляющимся из Дубая в Лондон. Используя свои навыки главному герою предстоит скооперироваться с другими пассажирами и попытаться дать отпор бандитам.