Доброго обеда, дорогие ДТэФеры!Что вы сегодня кушали на обед? Мы с мамой ели Льва с картошкой и курицей! )У меня была замаринованная на сутки с луком и соевым соусом курочка, жарим. Чистим картохи побольше, варим с солью.Из картохи пюре(у меня на сливках 33%), куру очищаем от костей, нарезаем и еще немного обжариваем с базиликом и сушеным чесноком.Замешиваем тесто.Как тесто взошло, делим на три неравные части(большая - низ, поменьше - верх, маленькая - украшение).Вот так примерно так.Вырезаем силуэт, вниз мясо, картошкой лепим силуэт, сверху накрываем и украшаем, смазываем яйцом…вообщем много операций))Наш Египецкий лежащий сфинксЪ почти готов!По-моему ахрененно. Еще несколько фото и в разрезе.Укрываем перед подачей плёнкой что бы пирог стал еще нежнее.Подаём маме кусочек льва!Идеально пропеклось и не потеряло форму.Всем спасибо за просмотр! Приятного!
Художник!
Лёву жалко...
Забайтили вы меня с @Hangman на мяснушки
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Новый лучше, он за счет ручки из бамбука ещё легче и заточка конечно у нового намного острее, а ленивые это значит просто тесто?
А картоха где?
Комментарий недоступен
Таблетки рядом с "блюдом" полагаю не просто так стоят