играя с котлами, никогда не испытываю сложностей с едой. эти котлы есть почти повсеместно, но если их нет - всегда ношу с собой что-то из еды, что вообще никогда не портится (типа мёда).
на крайняк всегда можно где-то утащить по мелочи что-то из еды. ее носят с собой все люди и всякие сундуки ими полны.
со сном тоже проблем никаких - следишь за временем по ходу дня и либо скачаешь вечером на мельницу, либо платишь две монетки (что совсем немного) в корчме, которая тоже есть почти в каждом городке.
прокачка также помогает сглаживать проблемы со сном и едой.
если хочется добывать дичь, то зайцы водятся почти везде в лесах, а животные покрупнее в определенных местах на карте (по ходу прокачки можно открыть полностью карту и увидеть что где).