Ночной дожор № 124

Жаренный бутерброд с сыром, ветчиной и яблоками

Майонез — 2 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Итальянский хлеб — 8 ломтиков
Ветчина — 250 грамм
Яблоко — 1 шт.
Руккола — 20-25 грамм
Лук — 1 шт.
Сыр — 4 ломтика

Чистим и тонко шинкуем яблоко, мелко-мелко рубим чеснок. Ветчину можно купить уже нарезанной или самостоятельно нарезаем примерно одинаковой толщины с яблоком.
В маленькой миске смешиваем майонез и чеснок. Смазываем 4 ломтика хлеба получившейся массой.Размещаем на них ветчину, яблоко, рукколу и сыр. Накрываем бутерброды оставшимся хлебом и слегка прижимаем. Если хочется побольше соуса, то можно на все 8 кусочков намазать.
Жарить сырный бутерброд нужно на сухой сковороде, прижимая его тяжелой крышкой или лопаткой. Жарим его до тех пор, пока хлеб не станет хрустящим, а сыр не растает.

На самом деле варианты наполнения бутербродов множество. Хотите смешать авокадо и бананы, добавить кабачок или ананас? Пожалуйста! По сути, жаренный хлеб с сыром — это основа, а добавки к нему могут быть совершенно разные.

#ночнойдожор #еда

Ингредиенты:

Приготовление: