Волшебная еда мира Гарри Поттера

Сегодня в гостиной Гриффиндора разберём разнообразие чарующих и необычных яств волшебного мира, а в конце даже сами попробуем приготовить сливочное пиво!

Мир, придуманный Джоан Роулинг, манил атмосферой волшебства, сюжетом, построенным по структуре детектива и чудесами, свойственными рождественской сказке. Ну кто не мечтал проплыть на лодке по волшебному озеру под нависающей тенью гигантского заколдованного замка и попасть в Большой Зал, освещённый парящими в воздухе свечами. Тёплый и уютный, со столами, ломящимися от множества самых разнообразных блюд, закусок и десертов. Где под сводами магического потолка разыгрывается буря с громом и молниями.

Еда, свойственная этому волшебному миру, в детстве сыграла роль одного из самых ярких стимулов получить письмо-приглашение от совы. Хотя по ходу книг место интересным закусками находилось всегда, из фильмов они постепенно пропали, уступая мрачной атмосфере.

Перед читателем, проживающим своё первое знакомство с волшебным миром и, как и Гарри, ожидающим увидеть у разносчицы сладостей привычные нам батончики «Марс», сэндвичи и прочие угощения маглов — открывается всё разнообразие волшебных закусок.

Пакетики с круглыми конфетками-драже «Берти Боттс» с самым разнообразным вкусом. «Лучшая взрывающаяся жевательная резинка Друбблс», шоколадные лягушки, тыквенное печенье, сдобные котелки, лакричные палочки и другие сладости мира волшебников, которые ни читатель, ни мальчик никогда не видел и не пробовали.

По мере развития серии Роулинг не остановилась на этом наборе: почти в каждой книге она дополняла уже знакомое новыми лакомствами, щедро перемешивая их с привычной кухней.

К оглавлению

Блюд, закусок, десертов и сладостей в мире Гарри Поттера невероятно много, поэтому в рамках одного поста рассмотрим всё интересное и необычное, что вы могли бы встретить, придя в «Сладкое Королевство» Хогсмида.

Конфеты Берти Боттс — «Риск в каждом глотке!»

Самая известная сладость из всех в этом списке. Про знаменитые конфеты-бобы с самыми невероятными сочетаниями вкуса наверное слышали все.

Не существует способа точно узнать, какой вкус у той или иной конфетки, не попробовав её: хотя и можно попытаться отгадать по цвету, но это весьма затруднительно, учитывая, что только задокументированных вкусов 82!

В целом весь вкусовой диапазон драже можно разделить на три части:

Интересный факт: изначально конфеты задумывались самыми обычными, но их создатель Берти Ботт по ошибке сделал одну со вкусом грязного носка и сразу же увидел в этом потенциал продаж.

Летучие шипучки — одна из любимых сладостей самого Гарри Поттера!

Выглядят как шарики щербета и заставляют съевшего их человека парить в пяти-десяти сантиметрах над землёй.

Предполагается, что в состав «Летучих шипучек» входят сушеные жала веретенницы (из фильма “Фантастические Твари” 2016 года) и именно они наделяют человека способностью парить в воздухе.

Интересный факт: в Ордене Феникса название этого лакомства Дамблдор использовал как пароль для горгульи, охраняющей вход в его кабинет.

Перечные чёртики — «Дохни огнём!»

Лакомство черного цвета, одним из ингредиентов которого является перец либо перечная мята. Отведавший их маг может выпустить изо рта небольшое огненное облако.

Интересный факт: Скорпиус Малфой угощал перечными чертиками Альбуса Поттера, считая их королем среди лакомств.

Кислотные шипучки

Эти конфеты лучше не давать маленьким детям без присмотра: при слишком долгом нахождении во рту они способны прожечь язык насквозь. Есть их и опасно, и больно, однако травмы, вызванные кислотной шипучкой, легко заживают или исцеляются магическими средствами, поэтому они являются своего рода «волшебным экстремальным угощением».

Интересный факт: Рон Уизли пострадал от такой конфеты, когда ему было 7 лет. За это его брату, Фреду, который и дал малышу конфету, досталось метлой от матери.

Тараканьи гроздья

Нельзя не упомянуть это, с натяжкой, угощение из скопления тараканов в форме арахиса в шоколаде, так как оно фигурировало почти во всех книгах, а Дамблдор даже использовал его название как очередной пароль в свой кабинет, но и сказать про него особенно нечего.

Жевательная резинка Друбблс — «Гарантированно никогда не потеряет вкус!»

Жевательные шарики синего цвета со вкусом «сумасшедшей ягоды» и не содержащие сахара. Из них можно выдувать огромные нелопающиеся в течении нескольких дней летающие пузыри.

Интересный факт: эта жевательная резинка было изобретена компаний Ханидукс, которая базируется непосредственно в Хогсмиде.

Шоколадные котелки

Шоколадные конфеты в форме котелков, очень популярные среди взрослых волшебников. Почему среди взрослых? В их составе содержится обжигающий горло Огненный виски.

Интересный факт: наполненные очень мощным приворотным зельем шоколадные котелки использовала Ромильда Вейн, пытаясь заполучить Гарри в “Принце-олукровке”.

Сахарное перо

Нежные конфеты, в точности напоминающие настоящие перья. Студент в классе мог посасывать кончик такого пера, делая вид, что размышляет о чём-то. Существовали в обычном и делюкс варианте, различия между которым были в длительности их действия.

Мятная жаба — «Реалистично прыгают в желудке!»

Почти ничем не отличается шоколадных лягушек, но в упаковке нет вкладышей с портретами великих и знаменитых магов.

Мышки-ледышки — «Услышь, как скрипят и стучат твои зубы!»

К сожалению, про угощение известно мало. Предполагается, что это аналог ментоловых конфет, освежающий дыхание и замораживающий рот незадачливого мага, а также, возможно вызывающий у писк и скрежет на зубах.

К оглавлению

А вот с напитками из волшебного мира у меня напротив — не задалось. Тыкву и соответственно тыквенный сок не люблю, сливочного пива в пятёрочке не купишь, а следовательно, остаётся только грустить? Как бы не так! Оказывается, готовить Сливочное Пиво совсем не сложно!

Рецепт требует эль в качестве основы, но поскольку в ближайшем магазине его не было, я купил нефильтрованное пиво. Не бойтесь заменять.

Для начала смешайте пиво с имбирём и гвоздикой в кастрюльке, подогревая на небольшом огне. ПРЕДУПРЕЖДАЮ! Не будьте как я! Который очень любит добавлять всего побольше, потому что считает, что так вкуснее — в данном случае этим можно всё испортить.

Желтки разотрите с сахаром до однородности и, интенсивно помешивая, влейте в тёплое пиво. Проваривайте до первых признаков загущения.

Не прекращая мешать, введите в смесь кусочек масла, и когда оно сольётся с общей массой, взбейте миксером или блендером до появления пены (ни того, ни другого у меня не оказалось, поэтому взбил френч-прессом).

Результат. Сливочное пиво готово! Пить его нужно сразу же, без шуток, не давайте ему остыть: вы его выльете.

Не скажу, что мне понравился вкус, всё-таки он крайне самобытен и к нему нужно привыкнуть (чего делать я точно не собираюсь), но он точно не ужасен, за что я боялся изначально. Больше всего похоже на густой молочный коктейль, но горячий, обволакивающий и обжигающий горло. Напиток очень согревающий и думаю идеально подойдёт под крепкие зимние морозы.

Спасибо, что прочитали! Кто бы не выиграл в гонке факультетов — все мы на DTF одна большая семья и Хогвартс это подтверждает, я благодарен за этот чудесный ивент, сплотивший многих. Всех люблю ❤

#хогвартсдтф, #гриффиндор, #рецепты , #хогвартсдтфлонг, #Лонг