Пройдусь по пунктам.
1.Зачем для офисной работы брать новый процессор за 20799, если с ней справится Ryzen 3200G на 4 ядра и 4 потока (8500 на Алике) или Ryzen 3400G (10100 рублей там же)? У этих процессоров и встроенное видео очень неплохое.
2.Материнскую плату для наших Райзенов можно взять новую, начиная с чипсета А320 (от 4000) или чуть переплатить и взять чипсет В450 (4500-5000 штук)
3.Корпус - до 1500 рублей любой подойдёт. Или можно взять с Авито за 300-500 рублей б\у.
4.Вот к Райзенам память на частоте 3200 отлично зайдёт - ведь от частот памяти зависит производительность видеоядра. Можно и больше - мы уже немало сэкономили на прошлых трёх пунктах.
5.Хранение данных - если всякие документы, за потерю которых взгреет шеф или контрагенты, то только HDD - обычно при отказе данные можно спасти, а с SSD - фиг. Так что тут лучше в пару к SSD под систему + 1 или 2  HDD на 500 ГБ-1ТБ.
6.Блок питания - можно взять какой-нибудь новый Chieftec - самая нормальная фирма из недорогих. 400-500 ватт обойдутся в 2400-3000 рублей. 
7.Понадобится кулер на процессор - какой-нибудь Deepcool Theta 21 за 450 рублей справится куда лучше штатного боксового у Интел.

Если не считать HDD, то получим сборку за 34000 рублей примерно (брал максимальные цены в вилке, но не считал HDD). В изначальной сборке на столько же тянули материнка, корпус и процессор. Сэкономленные деньги можно пропить или вложить куда-то. )