Моя любимая из простых - в AC Brotherhood. Десятки часов проводил в симуляции делая бесконечные комбо. Она очень красиво выглядит, несложная, но никогда не надоедает.
Вообще, почти во всех Ассассинах до Origins, за редкими исключениями, боёвка мне очень нравится. Могу разве что выделить Revelations, которая меня очень бесила из-за постоянных кринж-слоумо.
В мифической трилогии же, напротив, боёвка мне максимально не нравится. Выглядит она сбоку суперхуёво и быстро надоедает.
Вот сейчас перепрохожу тот же Origins и она за 20 часов меня уже успела задолбать. В конце каждого сражения воспроизводится очень долгая анимация добивания, а разновидностей таких анимаций, по ощущениям, от силы 3-5 штук и часто ещё бывает так, что после одной драки сразу начинается вторая и это ОЧЕНЬ раздражает.