Есть так называемый позитивный стресс, когда ты чувствуешь некоторое давление от поставленной задачи, но в целом понимаешь что и времени достаточно, и ты достаточно компетентен для неё. Таким образом ты можешь во вполне спокойном темпе справиться с поставленной задачей без лишней нервотрёпки.
Когда же ты понимаешь, что задачи валятся одна за другой, времени остаётся мало, а хвостов, которые нужно подчистить(а ты ещё и не знаешь как подойти к некоторым) становится всё больше, вот тут уже проблема. Потом вспоминаешь, что работал сверхурочно и толком без выходных, с недосыпом, забыв о нормальном отдыхе и досуге последние месяца два, вот тут уже пиздец. Вот что такое кранчи.

Но это я так, мнение со стороны, сам такое никогда не испытывал, по крайней мере в таком долгом периоде, но представить себе могу отчётливо.