Ну, чел, чаще всего, если я правильно все понимаю, восьмибиткой промышляют инди-разрабы, где или команда на 2,5 микрочела, или вообще один-два разработчика. У них тупо ресов нет на масштабы ААА-тайтлов, но есть либо идея, либо желание развиться в геймдеве, либо тупо желание срубить бабок