Нет, никто сейчас не использует Java напрямую. Вместо этого используется Kotlin, к примеру.
Одно из немногих мест, где Java живёт - это бизнес-решения и серверная часть. В остальном есть намного более подходящие языки. Если вести речь о высоком уровне, то тот же Python, JavaScript, Ruby, Go и прочие.

Остановись, подумой
Никто в здравом уме на яве сейчас не станет ничего делать
Начинай работать с юнити, в конце концов. Там c#, переход с явы пройдёт легко и безболезненно

Открываешь любой сайт с вакансиями -> находишь те, что тебе интересны -> смотришь требования. Все просто.