События разворачиваются в 1870-х годах в горах Вайоминга после Гражданской войны. Восемь незнакомцев, объединённых ненавистью, оказываются в отдалённой хижине. Это охотники за головами, преступники, бывшие военные и авантюристы. Их характеры полны жестокости и аморальности, а их взаимодействие — это взрывоопасная смесь подозрений, ненависти и интриг.

Главным катализатором событий становится Дэйзи, которую сопровождает Джон Рут (Курт Рассел). Она – мазохистка, преступница, не вызывающая сочувствия, но являющаяся ключевым персонажем истории. Жестокое обращение с ней удивляет даже фанатов Тарантино. В целом, в «Восьмёрке» нет положительных персонажей, а ненависть героев существует без оправданий.