Если коротко
Протеин белок-белок мышцы-чем больше мышечной ткани, тем больше энергии для функционирования этих самых мышц.
Но, насколько я знаю, это возможно только совместно с тренировками)

Мало калорий и после него насыщение чувствуется надолго. Позволяет либо сократить количество еды, либо вообще пропустить один прием пищи

Влияет на чувство насыщения, при этом не сильно калорийный. На нём одном конечно похудеть не получится, но как добавка при сбросе веса и тренировках вполне себе хорошая штука.

Если хавать только белки то можно похудеть, кето диета типо

https://examine.com/faq/how-does-protein-affect-weight-loss/