Вяленое мясо билтонг в домашних условиях

как знал что с размером корпуса прогадал. надо было аквариум больше брать!

как то делал джерки из куриного филе. Часа полтора нарезал, всю ночь мариновалось, часов 8 сушилось, переворачивалось время от времени. слопали за 2 часа.. но было вкусно и сытно