Я пропустил квест, или где и как найти в игре этот момент, что происходит борьба нпс и мобов? Я наиграл уже около 100 часов, но подобной активности не видел.

ето вырезанный квест из трейлера

это ботва или тетка?

Да, пропустил. В начальном форте берется. Кажется у чела рядом с картой в подвале.

Но вроде эти бригады защиты и так должны встречаться рядом с фортами монстров.

Проверь журнал сайдквестов. "Защита Хайрула", или как-то так.

Личерали чуть южнее спуска в каверны перед Дозорным пунктом ознакомительный квест с этими активностями начинается