Ну, я пью, наверное, лет на 15 больше ТС, поэтому могу добавить
Вино - в целом равнодушен, но если хочешь секса с живой женщиной, альтернативы нет. Сыр, впрочем, люблю. Поэтому я скорее куплю вина к сыру, чем наоборот.
Виски понял даже будучи старше. Друг подарил бутылку Santori Old, я ее открыл во время какой-то интернет катки, плеснул два пальца в тамблер и... отвлекся на игру, тем самым дав напитку раскрыть аромат. И с момента, как я понял что за чудесный запах мешает мне сосредоточиться на игре, стал преданным аддиктом аква беаты. И нет, друг в целом для виски необязателен, мне комфортнее в одно рыло. Женщины тем более - как говорится, тратить 15-ти летний виски на 18-ти летнюю Вику - глупо.
Водка - первое знакомство в целом аналогично опыту ТС, но сейчас научился ее понимать. Правда, для меня это напиток исключительно под соответствующий стол - холодная (даже ледяная) водка превосходно освежает вкусовые рецепторы и соответствующая еда (именно еда, а не закуска) пойдет значительно веселей.
Странно, что автор не упомянул пиво, очевидно, как и любой нормальный мужчина, он считает его просто напитком для утоления жажды. Не воду же пить, честное слово.
Всякие коктейли и блюкурасавы не понимаю.