если задачу, на которую я потратил несколько дней, сраная нейросеть напишет за секунд за 10 "?

В твои обязанности входит умение проверять то, что напишет тебе нейросеть. Плюс все практически все задачки в вузе можно решать одним классом, одним алгоритмом и т.д.
В реальной работе придётся как составлять архитектуру ПО, так и следовать ей. Нейросеть пока не очень умеет вписывать запрошенную логику в существующие паттерны.
Но всё равно тебе придётся проверять и правильность этой сделанной работы.

Так что платить тебе всё равно будут, если докажешь, что понимаешь, что надо делать, а не то, что просто умеешь делать, не понимая