Все перечисленные моменты решаются простым включением логики, нужно один раз разобраться в системе интерфейса и управления и станет ясно, что везде в игре все работает по одинаковой схеме. А вообще забавно наблюдать как избавив игру от большого количества уже привычных условностей рокстар вытаскивают игроков из их зоны комфорта и показывают, что игры могут быть гораздо сложнее и реалистичнее.