Мука - 300 гр.
Сахар - 20 гр.
Соль - 5 гр.
Дрожжи (быстродействующие) - 9 гр.
Масло растительное / оливковое - 25 гр.
Вода - 200 гр.

Муку можно скомбинировать с ржаной, но это по вкусу. Я пробовал делать 280 гр. + 20 гр. ржаной, тоже впринципе неплохо)

Из объема получается две пиццы)