Посетил небольшую пекарню в Киото, делюсь фото. Здесь можно найти самые разнообразные булочки, хлеб, пирожные и десерты, приготовленные с невероятным мастерством и вниманием к деталям.
Мелонпан эта та булочка с жёлтой оболочкой ? на первом фото
Да, в самом простом варианте это сдоба посыпаная сахаром, но капец она вкусная
Есть слух что их «изобрел» русский пекарь, работающий в Японии по сей день